sexta-feira, 27 de fevereiro de 2015

ACHAS QUE SABES DANÇAR

Moi même, na aula de ontem :)
QUEM? EU? Ahahahahahahhahh Ora bem… A minha professora de dança indiana diz-me que com o tempo aprendo os passos, por isso posso escolher a turma dos intermédios da dança indiana ou o Power Bollywood e até me disse mais, a dança é como andar de bicicleta, nunca se esquece e é verdade, os passos que demos que eu conhecia consegui fazê-los razoavelmente bem! Fiquei apenas com umas dores nas mãos que até me deram os calores! O professor de kizomba diz-me que o meu defeito é falta de confiança e ontem repetiu a mesma frase :(

O meu dilema agora é decidir em que turma quero ficar por isso tenho até ao fim-de-semana para decidir. As aulas de kizomba são giras, o único problema é que não gosto da turma… Há lá um grupinho de mulheres que não se calam e criam a verdadeira desordem… Ontem era confusão a mais para o meu gosto por isso, sinceramente, não sei se vou continuar com muita pena minha! Já pensei tentar descobrir se aquele professor dá aulas em mais algum sítio aqui no Porto, a ver vamos!

E pronto, hoje já é sexta e a minha mãe vem hoje para nossa casa passar este mês. Ontem eu e o Principesco falávamos que de facto é um mês mau, porque os aniversários são imensos e os convites sobrepõem-se uns aos outros mas a verdade é que não a podemos abandonar literalmente todos os fins-de-semana por isso vamos ter de optar! Para este está tudo controlado e todos têm programas, vejamos:
. Principesco – tem um jantar sábado à noite…
. Princesa mais nova - tem um programa com o grupo de dança que lhe vai ocupar a tarde toda; jantar e cinema;
. Princesa mais velha - tem uma festa de aniversário das 18h00 às… ainda não sei!
. Euzinha – só tenho que fazer companhia à minha mãe e ser motorista das princesas;
. Minha mãe - é a única que não tem programa a não ser aturar-me, o que diga-se de passagem, não é tarefa fácil LOLOLOL just kidding;
. Domingo – temos um aniversário à tarde mas devemos ir só os 4, a minha mãe fica bem a ver os programas dela na TV mas só não vai, porque prefere MESMO ficar em casa!

No meio disto tudo a sorte é que ninguém me pediu bolos de aniversário! Yeah!!!! Mas também me chateia verdadeiramente não poder ir ao cinema no sábado à noite… Enfim…

Entretanto vou ter de ter uma conversinha aqui com a minha cabecinha porque engordei 1,5kg e está-me verdadeiramente a chatear! Estou assim a modos que… naquela fase de que quanto mais quero perder, mais asneiras faço, sabem como é? Essa mesmo! Tenho uma semana para recuperar, de hoje a 8 dias conto-vos se já dei conta do recado ou não, fica aqui o compromisso!!!!


Beijos e abreijos e desejos de um excelente fim-de-semana para vocês!

quarta-feira, 25 de fevereiro de 2015

DANÇA INDIANA

2012
É verdade, esqueci-me de vos contar, ontem fui fazer uma aula de Power Bollywood com a minha antiga professora de dança indiana. Preciso de conciliar as aulas com os meus horários de casa, pelo que tenho de ver em que aula me enquadro melhor e qual a que mais me dá jeito em termos de horário. Ontem fiz uma aula mais mexida; quinta vou fazer uma aula de dança indiana. O meu problema é que esta é a turma da qual eu saí em 2012, logo, elas estão num nível muito mais avançado que eu, mas a turma das iniciadas é ao sábado de manhã que não me dá jeito (não vou pagar para andar a faltar ás aulas). Gostei muito de relembrar os movimentos daquelas aulas mas nem me atrevi a olhar para o espelho (para mim) e apreciar a minha figura! LOLOLOL Tenho consciência que não fiz movimentos limpos até porque já não me lembro muito bem de algumas posições das mãos e dedos. A diferença entre uma dança e outra é que o Power Bollywood é mais mexido e a dança indiana é mais clássica… por mim ficava nas duas LOLOLOLOL A isto junta-se o Kizomba que amanhã será a minha 3ª aula (e não pratiquei nada com o Principesco, ele é um baldas e anda sempre na galderice) ihihihhihihihihihiih é bom que ele leia mesmo… LOL
2012



Depois conto-vos como correu J

LISBOA

Olá, olá! Desculpem-me a minha ausência mas o trabalho tem sido imenso, o que me deixa pouco tempo livre para vos escrever.


A minha ida a Lisboa foi muito agradável, muitos passeios, muitas iguarias, muito namoro, tudo muito e do bom. Sexta-feira fui ao fim da tarde de comboio ter com o Principesco que já se encontrava em Lisboa a título profissional. Cheguei por voltas das 20h00 e fomos directos ao hotel. Ficamos alojados no Lisboa Plaza Hotel e o atendimento é 5*. Estacionamos o carro no parque do hotel e fomos procurar um sítio simpático para jantar. Acabamos no OUI, perto do Teatro da Trindade. Comemos muito bem e depois passeamos pelo bairro alto. Fui ter com uma colega minha de escola que trabalha por ali que depois nos levou a um bar (Wasp Bar) muito simpático, cheio de gente simpática! Chegamos ao hotel por volta das 4h00… LOLOL

O pequeno-almoço do hotel era muito agradável; super completo e recheado de coisas boas. Eu fico-me sempre apenas pelos salgados mas o Principesco não resiste a um docinho no fim. Depois fizemos-nos à vida e fomos passear pela baixa Lisboeta. Visitamos a Sé Catedral de Lisboa e de seguida fomos ao Museu MUDE (o que basicamente me fez ir a Lisboa) visitar a exposição ‘DE MATRIX A BELA DORMECIDA:

De Matriz a Bela Adormecida dá a conhecer o trabalho de António Lagarto como figurinista, apresentando uma seleção de quase 300 peças (vestuário, adereços de cabeça, joias e sapatos) que foram vestidas por alguns dos mais importantes atores, atrizes e bailarinos para corporalizarem várias figuras do universo dramatúrgico nacional e internacional. Para uma plena visualização do universo estético de António Lagarto e do modo como trabalha espaço, matéria, corpo e luz, a curadoria e o design expositivo são também assinados por si. O resultado é uma instalação organizada em torno de seis hipotéticos núcleos:

I Prólogo (Anjo) |Introdução (Ficções)
II Super Heróis
III Outras Figuras
IV Tutus e Elfos
V Mitos Contemporâneos
VI O Belo e o Efémero

Eu sou uma verdadeira fã do António lagarto e já tive o prazer de trabalhar com ele há alguns anos atrás. Ver a exposição, ver aqueles figurinos dotados de uma criatividade extrema e ver alguns para os quais trabalhei, deu-me uma saudade enorme e uma nostalgia dos tempos em que além de trabalho de secretariado, também fazia trabalhos criativos dos quais muito me orgulhava. Os cortes na cultura; as questões políticas, etc. deram aso a que o nosso trabalho com esta pessoa fantástica acabasse por ser escassear, sendo que já não trabalhamos juntos há muito tempo, demasiado tempo.
  
Vista a exposição, já eram horas do lanche sendo que nem sequer tínhamos almoçado! Fomos então ao Mercado da Ribeira mas não sem antes termos parado para beber uma ginjinha. No Mercado optamos por experimentar algumas coisas e dividir, por isso fomos:
. Croqueteria (não gostei… ups eu sou daquelas pessoas capazes)
. Chef Henrique Sá Pessoa (comemos um leitão confitado com puré de batata doce e uma salada, mas o leitão estava seco por dentro… desilusão)
. Sea Me at the Market (comemos 1 sopa de peixe que nem era de peixe, nem era creme de marisco e o pouco peixe que tinha era duro)
. Gelados Santini (achei extremamente doce…)
LOLOL Vocês devem estar a pensar que sou uma esquisitinha, mas graças a Deus se há coisa que me dá prazer é comer, como vocês sabem e de facto, foi uma desilusão tudo o que comemos no Mercado da Ribeira.

Posto isto e de barriguinha cheia, fizemo-nos à vida e regressamos (sempre a pé) para o centro. Como a primeira ginja que bebemos não nos encheu as medidas, resolvemos beber uma ginjinha naquele tasquinho junto ao Teatro Nacional D. Maria e essa sim, estava muito melhor (excepto a própria ginja que era verdadeiramente intragável de comer… amarga que mais parecia uma azeitona LOLOLOL).

Para o jantar tentamos marcar mesa para ‘O Cantinho do Avillez’ mas sem sucesso; a senhora que nos atendeu pela manhã aconselhou-nos a ir ao Café Lisboa, no Largo de São Carlos mas igualmente sem sucesso. Da próxima vez saio do Porto com os jantares já marcados nos restaurantes previamente escolhidos! Entretanto ficamos sem saber onde jantar porque não queríamos ir de carro, teria de ser alguma coisa pelo centro e lembrei-me que há uns anos atrás, comi uma açorda de gambas no Bairro Alto e lá fomos à procura desse restaurante que eu nem sabia a o nome. Descobri e tratava-se do ‘Cocheira Alentejana’. A açorda continuava igualmente deliciosa, já as bochechas de porco estavam passadas demais e por isso ficaram secas, mas de resto, o queijo que comemos era excelente por isso têm nota positiva LOL.

Domingo de manhã (tipo hora do almoço…) fomos visitar o Panteão Nacional e adoramos, valeu mesmo a pena! O preço da visita é perfeitamente aceitável e todas as pessoas que lá trabalham são extremamente simpáticas. Depois fomos a Belém e como não podia deixar de ser, fomos comer um pastel de belém e comprar caixas para trazer como ofertas. Passeámos por ali e viemos para cima com destino a Mafra. Quando lá chegamos estava a ficar escuro, era um fim-de-tarde tristonho e basicamente paramos para trincar qualquer coisa porque nem sequer tínhamos almoçado. O empregado que nos calhou era lento e com pouca vontade de servir o que quer que fosse; perguntamos o que tinham de salgados e ele nem a lista nos deu (era uma pastelaria e brunch… presumo que tivessem imensas coisas); pedimos uma tosta mista em pão saloio e não tivessem sido aviados uns 4 pedidos depois do nosso em primeiro lugar, o pão teria chegado. Assim saímos apenas com um pingo e um café apenas porque já tínhamos pedido, caso contrário ter-me-ia levantado e saído porta fora.


Para terminar a viagem e matar a fome, lembrei-me de ir comer um leitão COMO DEVE SER e fomos à Mealhada, ao ‘Meta dos Leitões’. Hummmmmmmm… que delícia… babo só de pensar naquela pele estaladiça; aquelas batatas tão finamente cortadas e aquele vinho frisante… Vocês devem estar a pensar que eu sou uma grande lambona LOLOLOLOL e sou, gosto de comer bem e com qualidade; prezo um bom atendimento e a simpatia de quem nos atende.

E foi assim o nosso fim-de-semana pelo Sul! 

quinta-feira, 19 de fevereiro de 2015

RUNNING, 7KM

Ontem voltei a correr novamente e consegui a proeza de fazer 7Km!!! Tenho usado uma aplicação que se chama RUNKEEPER e é suposto registar tudo, tempo; distância; velocidade; calorias, etc. Ora bem, eu e as tecnologias funcionamos mais ou menos assim:

Corridas 2015:
10 FEVEREIRO: 00:31:26; km 0
* Não tinha o GPS do telefone ligado, logo não registou a distância (devo ter feito perto de 5Km)

15 FEVEREIRO: 00:50:58; km 0
* Tinha o GPS do telefone ligado, mas não tinha o GPS da aplicação (devo ter feito perto de 6,5Km)

18 FEVEREIRO: 00:00:00; 7km
* Fiquei sem bateria aos 55minutos pelo que só registou a distância percorrida!

Rsrsrsrssrrsrssr É ou não é de uma pessoa ficar fula? Olharmos para os nossos records até nos dá alento para praticar mais desporto; para nos superarmos a nós próprias, mas um dia eu chego lá e consigo que a aplicação registe tudo direitinho, direitinho J

E vocês como têm estado, têm-se mantido activas e com uma alimentação equilibrada ou nem por isso? Por estas bandas o peso tem-se mantido nos 53Kg, pelo que gostava de baixar 1Kg mas não ando com muita capacidade mental para o fazer. Durante o dia porto-me sempre bem, a minha hora do pecado é mesmo à noite quando estou a Sofázar e me dá a vontade de comer, e lá vou fazer ½ pão torrado com queijo Philadelphia e 1 fatia de fiambre! Todos os pecados sejam estes LOLOLOL Ah, e nos fins-de-semana que eu e o Principesco estamos sozinhos prevaricamos q.b. mas para já, sem grandes consequências na dieta! Manter o peso acaba sempre por ser mais fácil porque nos permite prevaricar de vez em quando agora quando se trata de perder peso, aí temos de ser bastante mais disciplinadas! Certo?

Este fim-de-semana vamos até Lisboa com uma ou outra coisa agendada mas sobretudo queremos passear; namorar (uma espécie de fim-de-semana de S. Valentim). É certo que vamos passar nos pastéis de Belém porque isso não podemos perder; somos capazes de passar no Mercado da Ribeira (quero ir experimentar os croquetes de lá) e depois vamos aonde os caminhos nos levarem J

Mais logo temos a nossa segunda aula de Kizomba e hoje não vou dançar com o Principesco… Medo! Amanhã conto-vos como foi!


Beijos e abreijos!!!

segunda-feira, 16 de fevereiro de 2015

RUNNING; CAKES AND DANCING

Bommmmmm dia!

Então esse fim-de-semana, foi bom? E como estamos para o Carnaval, indumentárias prontas? Por estas bandas não se vai celebrar o Carnaval uma vez que eu e o Principesco trabalhamos amanhã… As princesas vão a uma festinha no final da tarde de amanhã e voilá, está passado o Carnaval por este ano.



Este fim-de-semana foi tranquilo, sábado jantamos em casa a quatro e resolvemos fazer um jantar mais mimoso: bife na pedra com batatas fritas e salada. Os molhos são feitos por nós, sendo que os faço todos a partir de maionese caseira, também feita por mim. Os molhos que mais gosto são o de piripiri; o de alho; o de salsa e elas, o molho de cocktail! Depois fiz um bolo de S. Valentim, ‘Straciattela cake’ mas ficou para domingo porque já estávamos para lá de Bagdad… LOL

Ontem de manhã o Principesco foi jogar futebol e eu resolvi ir correr. Fui sugadita, sem pressa com intenção de correr pelo menos 30 minutos mas depois estava ainda com energia e acabei por correr 50 minutos e 58 segundos! Yeah!!!! Feel so proud of me J Só fiquei fula quando me preparava para ver os km que tinha feito e tinha o GPS desligado! Grrrrrrrrrrrrrrr à tarde tive uma festa de aniversário só para mulheres e incumbiram-me de levar o bolo de aniversário. O mote para o bolo eram margaridas, uma vez que a aniversariante se chama Margarida (quanto à massa fizeram questão que fosse a mesma do bolo das borboletas). Eis o resultado final:
As princesas foram ao cinema ver o filme Annie e o Principesco esteve em casa a trabalhar (ossos do ofício ihihihihhi)!

E ainda não vos contei de mais uma aventura na semana passada, quinta-feira eu e o Principesco fomos experimentar uma aula de Kizomba! Muito bom… Aprendi um passo (1, 2, 3, 4; recua 1, 2, 3, avança 1, 2 e apoio!). ihihihihi Antes de começar avisei que tenho 2 pés esquerdos com a agravante de serem de chumbo e eu ter dislexia corporal LOLOLOLOL Just kiding… mas é assim que me sinto na dança, apesar de adorar tudo que seja dança e ser completamente infeliz frustrada por não saber dançar nada de jeito! Dancei sempre com o principesco expecto por uns 30 segundos em que o professor dançou comigo para exemplificar melhor o passo e com ele, qualquer pessoa sabe dançar… Esta semana vamos repetir mas não vamos dançar juntos, vamos trocar de par com os outros alunos (coitados… LOLOL). Entretanto ter estado na escola de dança e ver as minhas ex colegas da dança indiana deu-me umas saudades imensas e o Principesco disse-me prontamente: Já estás farta do ginásio, volta para a dança se te faz feliz! Tenho estado a amadurecer a ideia mas acho que sim, que quero voltar!!!! A decidir muito em breve!

E pronto, não vos melgo mais por hoje!


SH, tudo bem? Da minha parte mantêm-se os planos… Falamos por email? Beijinhos 

quarta-feira, 11 de fevereiro de 2015

CINEMA E DESPORTO

Vou/tenho de ser breve mas não podia deixar de falar de duas coisas:

. No fim-de-semana fui ao cinema e vimos o ‘SNIPPER AMERICANO’. Posso dizer-vos que o filme foi muito bom apesar de me ter deixado TENSA durante 2 duas e sem sono até às 4h00 da madrugada… Há sobretudo duas cenas muito violentas… Aconselho-vos a irem ver mas já sabem, a sensação de stress perdura e perdura e perdura horas a fio!

 . Ontem fui CORRER! Sim, leram bem, há meses que não corria na rua e há 2 meses que não vou ao ginásio mas isso já vos tinha confessado. Entretanto tenho a minha inscrição suspensa até Maio para compensar as consultas no dentista (foi mais uma desculpa porque não precisava, mas estar a pagar e não ir é insensato!!!). O Principesco anda há meses a dizer que tem de recuperar a forma física e que para isso, iria voltar a correr à noite nos dias de semana. Eu aproveitei a deixa e tenho-o desafiado até que ontem nos decidimos e fomos. Corremos 31 minutos sendo que tive de parar uns 3 ou 4 porque fiquei super híper mega enjoada e estava a ver que ficava por ali mas não, recuperei fôlego, recuperei do enjoo e retomei a corrida. Com sorte, fizemos 5km mas não tinha o GPS ligado por isso não contabilizou a distância percorrida (nervos). Hoje tenho as pernas doridas mas nada que não se aguente. Logo vou-me decidir se curo as dores de pernas com mais uma corrida pela rua ou uma corrida pelo sofá! LOLOLOL


Hasta meninas, fiquem BEMMMMMMM

segunda-feira, 2 de fevereiro de 2015

O MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DO MUNDO, by myself

O MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DO MUNDO

O tempo é escasso, mas não podia deixar de partilhar com vocês esta iguaria que fiz no fim-de-semana. No sábado demos um jantar para 12 pessoas e um dos nossos amigos é doido por chocolate e fã incondicional dos meus doces. Queria fazer um doce que os surpreendesse já que a fasquia estava alta, LOLOL. Pesquisei na net e vi a receita do Melhor bolo de chocolate do mundo e arrisquei fazê-la. Dá trabalho e fica cara mas no fim compensou… gastei pelo menos 12€ pelas minhas contas e tive de começar a fazer de véspera.

Aqui vai a receita sacada da net (a mesma aparece em inúmeros sites, excepto a cobertura que não aparece mencionada em lado nenhum, por isso a cobertura é da minha autoria e acho que funciona na perfeição)
Receita de O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo
Ingredientes para a Massa de Suspiro
8 claras
250g de açúcar em pó
250g de açúcar branco
40g de cacau em pó

Para a Mousse de Chocolate
300g de chocolate de leite
200g de chocolate meio amargo
50g de açúcar branco
450ml de natas frescas para bater
4 claras

Para a Cobertura
100g de chocolate culinária
1 Pacote de natas
1 Noz de manteiga (para dar brilho)

Preparação da Massa de Suspiro:
1. Peneire o açúcar em pó com o cacau e reserve.
Este foi o único que partiu por isso ficou na base
2. Bata as claras em castelo, para isso, mantenha a velocidade baixa, até a mistura começar a espumar. Junte um pouco do açúcar branco e continue a bater.
3. Quando começar a formar "picos" moles adicione o restante açúcar branco, aos poucos, e sem parar de bater. Bata até obter um merengue bem firme.
4. Adicione a mistura do açúcar em pó com o cacau ao merengue e envolva delicadamente com uma colher de pau, até obter um preparado homogéneo.
5. Forre dois tabuleiros (60cm de comprimento mínimo) com papel vegetal. Desenhe 2 círculos de 20cm de diâmetro num dos tabuleiros (devem ter algum espaço entre eles) e 1 no outro tabuleiro.
6. Com a ajuda de um saco de pasteleiro, preencha os círculos com a massa que obteve, para isso, faça um caracol do centro do círculo até às laterais do mesmo.
7. Leve os tabuleiros ao forno pré-aquecido nos 120ºC (temperatura baixa) e deixe assar cerca de 60 minutos. *
No meu forno teve de ser uma temperatura mais alta (perto dos 150ªC e sensivelmente 1h e ½.

Preparação da Mousse de Chocolate:
1. Pique todo o chocolate e derreta-o em banho-maria. Reserve.
2. Bata as natas até obter uma espécie de chantilly. Coloque em uma vasilha e reserve.
3. Bata as claras em castelo, logo que comecem a espumar adicione o açúcar, aos poucos, e bata até ficarem bem firmes.
4. Adicione as claras ao chocolate derretido e envolva delicadamente com uma colher de pau.
5. Verta as natas batidas ao creme de chocolate e misture novamente com a colher até obter um preparado liso e homogéneo.

Preparação da Cobertura:
1. Pique o chocolate e derreta-o em banho-maria juntamente com a manteiga.
2. Acrescente as natas e mexa bem até a mistura estar bem líquida. Se for necessário leve uns segundos ao micro-ondas.


Montagem:
1. Com uma faca, acerte os discos de suspiro de forma a ficarem simétricos.
2. Coloque um dos discos no prato de servir e despeje 1/3 da mousse de chocolate. Alise.
3. Ponha outro disco de suspiro sobre a mousse e repita o processo de recheio.
4. Coloque o terceiro disco de suspiro e finalize com a restante mousse de chocolate.
5. Despeje a cobertura por cima do bolo e deixe escorrer para os lados.
5. Leve ao frigorífico cerca de 30 minutos e sirva. Caso pretenda servir a sobremesa no dia seguinte mantenha no frigorífico e retire apenas 1 hora antes de servir. *

Fiz os merengues na sexta à noite e a montagem no sábado de manhã, para servir o bolo à noite, mas achei que ontem Domingo estava melhor ainda! Tinha uma certa humidade entre as camadas que o tornavam único…

O que eu acho desta receita… O resultado é maravilhoso mas o trabalho é imenso. Compensa fazer mas apenas para uma ocasião especial e se não tiver muitos mais afazeres na cozinha, o que não foi o meu caso. De entradas fiz patê de atum; azeitonas temperadas; folhados de salsicha; camembert no forno com mel e pimenta rosa; pão de alho; azeite temperado com vinagre balsâmico e ainda servi paio, presunto e queijo mais pão variado e tostas. O jantar foi arroz de pato no forno; salada de alface e salada de rúcula; canónigos e tomate. Juntamente com o bolo servi ananás e morangos.


Beijossssssssss e abreijos e uma excelente semana de trabalho para vocês.

segunda-feira, 26 de janeiro de 2015

BOYHOOD

Que rico solinho que esteve este fim-de-semana, completamente propício ao passeio e às lides domésticas! Este fim-de-semana foi produtivo em ambos os casos, deu para por a roupa em dia e o passeio também. Sexta o Principesco lá foi para o jantar e eu fiquei de muito bom agrado em casa, de volta da roupa e do sofá LOL. Sábado dormimos até não nos apetecer mais e depois fomos aproveitar o sol. Passeamos pela baixa e depois fomos até à Ribeira do Porto onde encontramos uns amigos a almoçar. Um deles tem uma cadela que é um doce, doce, doce! É linda, meiga e tem um olhar tão ternurento que nos faz derreter o coração. Depois acabamos por almoçar (ás 17h00) num restaurante novo que abriu aqui no Porto, chama-se Food Corner e o conceito é giro, resume-se a um prédio com 3 andares e em cada piso servem um determinado tipo de refeição: R/C cachorros e crepes; 1.º piso sushi; 2.º piso hambúrgueres e no 3.º piso pizza. Ficamos no Munchie (2.º Piso) e comemos um hambúrguer muito bom, se bem que o dito pedaço de carne é imenso (140grs de carne de vaca!!!!!).


À noite acabamos por ir à última sessão ver o filme BOYHOOD, gostei mas faltou-me algo. A história podia ser a vida da minha vizinha do lado; podia ser a minha vida ou a vida de um familiar… O mais engraçado é mesmo ver os personagens envelhecer ao longo de 10 anos, isso sim acaba por ser estranho de tão real que é. Sempre fui fã da actriz Patricia Arquette na série Medium, mas neste filme fiquei um pouco desiludida porque não vi mudanças em termos de personagem, era exactamente a mesma actriz que eu estava acostumada a ver na série... O filme é grande, começou às 23h45 e acabou 3 horas depois sendo que o mais frustrante foi que na segunda parte comecei a sentir sono e fechei os olhos precisamente na última cena do filme, o que fez com que eu perdesse a ÚLTIMA LEGENDA! A sério, surreal… ver 3 horas de filme e perder os últimos segundos é de cortar os pulsos! Nada a fazer entretanto… LOLOL Depois do filme, não resistimos e mesmo com um frio de morrer, fomos ás roulottes comer (o principesco comeu um daqueles cachorros que dá para 3 e eu comi uma bifana quentinha). Estávamos prontos para dormir até ao dia seguinte sem horas para acordar LOLOL (é o que dá não ter Princesas, as regras esfumam-se todas naquela casa durante dois dias J ).

Ontem, Domingo, fomos à beira ria numa tentativa de beber café, não fossem as esplanadas estar todas a abarrotar pelo que demos um passeio e depois regressamos.

E assim se passou um fim-de-semana a correr, sem grandes feitos mas que soube bem. O Principesco fica muitas vezes com um peso na consciência por não ter feito nada de muito produtivo mas eu acho que um bom descanso é meio caminho andado para uma semana de trabalho mais tranquila e confesso que não me pesa nada na consciência! Ihihihihihhih

E vocês, aproveitaram bem o sol? I hope so.


Beijos e abreijos 

sexta-feira, 23 de janeiro de 2015

FIM-DE-SEMANA

Este é o primeiro fim-de-semana em que não temos nada agendado!!!!!!!!! Ufa… quer dizer, o Principesco hoje tem um jantar mas de resto, temos sábado e Domingo livres! YES

Pensei ir ao cinema e desta vez sou eu a escolher o filme, pelo que me vou decidir entre BOYHOOD e BLACKHAT: AMEAÇA NA REDE. A 1.ª opção é mais a meu gosto, a 2.ª é mais a gosto dele! Logo decido.

E pronto, nada mais a acrescentar! É tão não ter planos de vez em quando :))))))))))

COMIDAS
Bem, ontem fiz duas coisas que vocês devem gostar:

A 1.ª, foi que aproveitei o facto de estar a fazer sopa e coloquei lá dentro 2 cenouras inteiras. Quando estavam cozidas, retirei-as, deixei arrefecer e depois cortei-as às rodelas. Coloquei numa taça e polvilhei com orégãos e um fio de azeite. Tanto vos serve como entrada, como acompanhamento. Experimentem! A primeira vez que comi cenoura assim, foi num restaurante muito bom no Alentejo J Fica a dica.

Depois, precisava de outro acompanhamento. Cozi bróculos e couve-flor em água e sal (sem deixar ficar mole). Depois piquei ambas as coisas e salteei em azeite e alho. Rectifiquei o tempero de sal; uma pitada de pimenta preta moída na altura e depois polvilhei com queijo ralado. Posso-vos dizer que o Principesco e a Princesa mais nova que não gostam destes legumes, comeram e repetiram! Nós ainda fizemos mais… eles acrescentaram cominhos e eu, acrescentei cominhos e uma pitada de vinagre! Fica divino!!!!! Como nem toda a gente gosta de cominhos, fizemos individualmente, cada um no seu prato, mas da próxima posso fazer assim para todos. E não, não tenho fotos… Da próxima vez tiro, prometo J

GINÁSIO/DENTISTA
Desde que tive o meu trapézio empenado, deixei de ir. Depois regressar custa e aproveitei a altura para suspender por uns meses para tratar os dentes. Não tenho nada de especial, a não ser duas cáries que segundo a dentista, são perfeitamente normais e depois o habitual, limpeza, etc! A minha pseudo dor de dentes não era afinal de nenhum dente, mas sim da minha ATM. Exacto, de noite sou daquelas que trinca os maxilares até mais não, pelo que fico com uma dor no osso, que até me sobe ao cérebro LOLOLOLOL pelo que estou novamente a tomar um relaxante muscular para ver se deixo os dentes sossegados de noite!

Por hoje é tudo, resta-me desejar-vos um excelente fim-de-semana cheio de coisas boas, mimos e um bom descanso!


Beijos e abreijossssssssss

terça-feira, 20 de janeiro de 2015

Butterfly Cake

Olá!

Como estão as coisas aqui pela blogosfera? Por aqui tudo bem, com tudo controlado! O peso estabilizou novamente nos 52,2Kg apesar dos convívios com amigos continuarem a ser muitos! LOL

No fim-de-semana fiz um bolo especial, para uma pessoa especial, num jantar surpresa! Para decoração deram-me o mote 'Borboletas' e eis o resultado:



Ainda fiz umas borboletas em pasta de açúcar mas com a humidade que estava não consegui que secassem a tempo por isso improvisei e resolvi fazer umas em origami! Acho que ficou riquinho e o bolo encantou pela sua simplicidade e não só… Toda a gente adorou e disseram que foi dos melhores bolos que já tinham comido! Babei, claro porque deixem que vos diga, não me pouparam elogios ihihihhihihih. É tão bom quando as coisas ficam como nós imaginamos, certo?

De resto vamos andando, com uns dias melhores, outros piores! Ando com uma gripe há duas semanas e como se não bastasse, tenho um dente que me tem dado umas dores de cabeça, pescoço, sei lá… Já nem sei onde me dói. Amanhã tenho consulta no dentista para ver o que se passa mas entretanto, tenho de me aguentar!

E com vocês, tudo bem? Espero que sim! Vão dando notícias. Vou publicar a receita do bolo Aqui


Beijos e abreijos desta Teresa Roquette

segunda-feira, 12 de janeiro de 2015

Fim-de-Semana de excessos

Pipocas para ele, eu abstive-me!
Já não me lembrava de abusar tanto como este fim-de-semana que passou, e a minha balança fez questão de acompanhar estes excessos com uma pesarosa ligeira subida de peso LOL. Pois que na semana passada pesava 52,6Kg e hoje vi um incrível 53,8Kg!!! Resolvi dar tréguas e esta semana vou-me portar como uma menina linda J

De facto, faltar-me o propósito de partilhar com vocês as minhas conquistas ou derrotas na luta contra o excesso de peso, faz com que me falte, muitas por vezes, matéria para escrever.

Assim muito resumidamente, sexta-feira fomos ao cinema à última sessão ver o filme Hobbit. Não posso dizer que amei, achei que era ‘mais do mesmo’ com a agravante da história ser um bocadinho pobre. Antes de ir fiz um brownie (para levar para um jantar que ia no sábado). Eis o registo. A receita foi do blogue ‘Cinco Quartos de Laranja’ e ficou maravilhoso. Da minha parte apenas acrescentei pinhões à receita base.


Sábado de manhã passeamos pela baixa e acabamos por almoçar na Conga. Já experimentaram as bifanas de lá? Se não conhecem, passem por lá um dia, vão ver que vão adorar! De tarde estive em casa entretida com o meu brownie e eis que fiz dele uns pais natais, uma vez que o nosso jantar ainda foi uma troca de prendas de Natal. O creme branco é mascarpone (com natas) aromatizado com baunilha.

Domingo estava com uma preguiça do tamanho do mundo… O principesco foi lesionar-se no futebol, quer dizer, foi jogar futebol e eu estive, com muita pena minha, a desfazer a árvore de natal. Se soubessem o quanto eu gosto das luzinhas de Natal em casa; o quanto me custou arrumar os enfeites natalícios… Depois acabamos por almoçar for, uma coisa pouca e leve do tipo FRANCESINHA. LOLOL percebem como fui exagerada? Devia estar a compensar a minha parte emocional que anda ligeiramente desequilibrada. À noite como se não bastassem já todos os excessos cometidos, ainda andei de volta do pratos com as sobras do brownie a comer aquela coisa pecaminosa… Valha-me Deus Santa Gula!


Mas prometo dar-vos o feed-back de como vou voltar ao lugar num instante, está prometido. Detesto sentir a minha cara tipo bolacha Maria e neste momento é o que vejo ao espelho… Uma bolacha assim a modos que madre Teresa de Calcutá! Juro!

SH, obrigada pelas tuas sempre palavras tão queridas, pela tua partilha e pelo teu carinho para comigo neste blog! Lembro-me de ti muitas vezes! Beijo grande com um xi - <3

terça-feira, 6 de janeiro de 2015

BOM ANO / PESO / MANO

Olá a todos/as, antes de mais, quero desejar-vos um FELIZ ANO 2015!

Por cá as festas já se passaram e correu tudo bem! Sobre a passagem de ano acabamos por ir a uma marisqueira e foi MUITO BOM porque estivemos rodeados de amigos! Ás vezes a liberdade de expressão é-nos vedada!

De resto, as miúdas estão bem, a Princesa mais velha também está constipada mas já esteve mais. Esta semana voltamos à normalidade e vir trabalhar custou-me apenas pelo facto de estar adoentada (ontem só me apetecia cama).

MANO
Lembram-se de eu ter comentado que o meu mano andava meio sumido, com uma preferência enorme para jantar em casa da minha irmã mais velha? Pelos vistos, as notícias foram tão boas que ele já se permitiu voltar a beber! Exacto… Portanto, além de fumar também já bebe! Confesso que a notícia me entristeceu pelo que tenho estado afastada e nem sequer lhe tenho ligado! Nada que o Principesco não tivesse já previsto! Como carneira que sou, quando me sinto magoada saio de fininho e foi basicamente o que fiz com ele! Conforme entrei, conforme saí! Vamos ver no que isto vai dar, só quero ver até quando é que as minhas irmãs vão continuar a alimentar os vícios dele…

DIETAS/PESO
No dia depois do Natal fui à balança e estava nos 53,100Kg mas já recuperei pelo que hoje a balança acusava 52,600Kg. Tenho comido de tudo e no fim-de-semana até bebi um pouco de vinho ao jantar, mas tenho sido moderada e isso tem ajudado imenso! Lá por casa continuamos a comer saudável com alguns dias de excepção, em que faço uma massa ou um arroz. O meu pequeno-almoço continua o mesmo (pão de cereais com queijo Philadelphia e fiambre + 1 caneca de café); a meio da manhã como umas sementes de girassol e bebo um pingo; o almoço tem variado entre sopa só ou sopa + 1 croquete; o lanche tem sido 1 maça com 1 tosta e ao jantar continuamos a começar as refeições com sopa, seguindo-se uma proteína com salada. Ontem comemos filetes de pescada no forno com salada de alface. As miúdas quiseram um pouco de arroz Basmati e eu tinha um resto de feijão manteiga que temperei com sal, pimenta, azeite e alho e levei ao forno enquanto o peixe cozinhava. Já vos disse que adoro feijão e grão, não já? LOLOL Sou capaz de comer assim cozido, às colheradas enquanto faço o jantar!

E vocês, estragaram-se muito com as festas? Acredito que se sim, já estão no bom caminho para recuperar! Se ainda não tomaram essa decisão, esperem pelo dia que se sintam mais inspiradas e sem pressão… Não se esqueçam, não precisam de partilhar esta vossa decisão com terceiros porque isso só vai fazer com que as pessoas vos ‘controlem’ e a meu ver, não nos faz nada bem! Por exemplo, sempre que vamos comer fora, tenho optado por beber águas das pedras e os nossos amigos já nem reparam… sou capaz de ter vinho num copo ao lado mas nem sequer o bebo! Outra coisa que também sabe bem à refeição é um chá quentinho… podem usar a desculpa do ‘está muito frio’ que resulta sempre J

E é assim que termino hoje!

Não se esqueçam, se precisarem de algum conselho ou dica não hesitem em perguntar! No que eu puder ajudar (e vos souber responder), estou à vossa disposição!









segunda-feira, 29 de dezembro de 2014

Balanço do NATAL

Ora cá estou eu depois das festas, se bem que as festas ainda não terminaram e pelo que nos espera, só lá para depois dos Reis!

O nosso Natal foi abalado pela perda da avó do Principesco no dia 19 deste mês e como apanhamos o fim-de-semana, o funeral foi apenas no dia 22, quase colado ao natal! Eu gostava muito da Avó Lina, apesar de a conhecer apenas há pouco mais de dois anos; era uma velhinha com os seus 93 anos que com algum esforço até se conseguia lembrar do meu nome! Confesso que o velório e funeral me custaram imenso, mais do que eu podia imaginar; em primeiro lugar porque passei aqueles dias a lembrar-me da morte do meu pai que já foi há 21 anos, mas também aconteceu muito próximo de Natal; em segundo lugar porque eu tinha um carinho grande por ela (sentia-o cá dentro) e depois porque o Principesco ficou também muito abalado; as primas, o pai, toda a família! Enfim, é das poucas certezas que temos na vida é que todos nascemos e ninguém escapa à morte!

Falando agora de coisas menos tristes, eu adoro ter casa cheia! Fico stressada e levanto-me com as galinhas para ir para a cozinha; preparo tudo com uma entrega total porque gosto de saber que dei o meu melhor! Sou insegura é verdade e acho sempre que os outros fazem melhor que eu mas na verdade, também faço e o que faço acaba por sair bem (ou quase sempre bem!). De doces fiz leite-creme; pão-de-ló; sonhos; arroz doce e profiteroles recheados com chantilly e cobertos com caramelo. As rabanadas e a aletria foi a sogrinha que fez! De entradas servimos queijo da serra; queijo curado; presunto; azeitonas e bolachinhas variadas (e tostas) para acompanhar os queijos! É um dia em que não faço grandes entradas porque quero mesmo é que todos saboreiem o bacalhau! O jantar foi o prato tradicional do bacalhau cozido com batatas; grelos; penca; ovos cozidos e polvo cozido.

No dia 25 tive de fazer a roupa-velha pela primeira vez sozinha (no ano passado tinha a minha mãe que me orientou, sim, nos anos anteriores passava sempre o Natal na minha irmã e nunca tive de cozinhar!). Assim sendo o almoço começou com a roupa-velha que estava absolutamente deliciosa (eu sou fã/doida/maluca por este prato) e de seguida servi o borrego assado no forno com batatinhas e arroz, mais grelos salteados em azeite e alho. O borrego esteve no forno 4 horas a assar e alem de não estar seco, estava muito, muito saboroso (a sogrinha tratou dele até ao dia 24 e eu terminei os temperos no dia 25 e preparei o assado, conclusão, fazemos uma boa dupla J ). De tarde consegui sentar-me no sofá por volta das 15h30 e ainda fechei os olhos enroscadinha no Principesco. Depois fiz uma canja de galinha que estava igualmente boa e terminaram assim as nossas festas daqueles dois dias! Eramos 12 no dia 24 e 10 no 25. Bem, a azáfama foi tanta que engordei… 100grs! LOLOL Posso dizer-vos que comi de tudo, apenas não bebi álcool quase nenhum (devo ter bebido ½ copo, acho!).

Ainda sobre o Natal confesso que tive alturas que me custaram emocionalmente... A minha princesa passou o 24 comigo mas de resto não tive mais ninguém da minha família presente. Eu sei que a minha família alargou e eu já considero a família do Principesco minha; adorooooooooooo a minha sogrinha de coração; amo o Principesco; adoro a Princesa rebelde; o sogrinho; a tia; as primas; o cunhado, etc. mas não ter ali a minha mãe custou-me, foi como se me sentisse órfã! Depois sabe-los todos reunidos no 25 custou-me mais ainda mas como diz o Principesco, a nossa família são aqueles que estão connosco, sejam familiares, amigos ou conhecidos; são os que estão, os que gostam de nós como se fossemos deles!!!!!!!!!!! (vou ali limpar as lágrimas e já volto)...

...

De resto tivemos mais um jantar de Natal no sábado; a passagem de ano vai ser fora com amigos (fora de… casa; penso que vamos a um restaurante mas parece-me que os homens ainda estão a decidir) e depois temos mais um jantar no sábado e estamos a pensar fazer um lanche ajantarado para amigos no Domingo! Coisa pouca, não?

Bem, por hoje não vos maço mais mas deixo-vos com 2 ou 3 fotos que me pareceram mais mimosas! Com esta azáfama toda nem tirei fotografias a nada… shame on me!

Beijos e abreijos em vocês!


Agora vou pensar nos meus desejos para 2015 se bem que há um que eu gostava mesmo muito muito… Era uma coisa que me ia fazer aumentar consideravelmente de peso mas, não sei quando é que este desejo passa a ser de mais alguém :(
Já vos disse que adoro receber prendas? <3

A agradecer à minha sogrinha <3

A receber a minha prenda do Principesco <3
A mesa... esqueci-me dos marcadores! Só reparei nas fotos LOLOL Fui a tempo no 25 :)




terça-feira, 23 de dezembro de 2014

EM MODO NATALÍCIO

Imagem daqui
Passei aqui apenas para vos desejar um Santo e Feliz Natal! 
O Blog está e estará em modo natalício/férias/azafamas de festas. 

Para a semana prometo por a escrita em dia!

FELIZ NATAL


sexta-feira, 12 de dezembro de 2014

NATAL EM FAMÍLIA...

Fim-de-semana e já com a agenda cheia! Hoje vou fazer um programa de verdadeira… desocupada, digamos! LOLOL O Principesco tem um jantar de Natal (um, de entre os 500 que estão agendados ihihhiihhi); a mamy ficou com o jantarinho pronto para aquecer e as crias vão para os respectivos, o que faz com que eu esteja… LIVRE! Posto isto, quando sair vou directa ao Parque Nascente para comprar uns pijamas para as Princesas na PRIMARK! Eu sei… aquela loja é a loucura e arrisco-me a enfrentar um fila de longa espera mas de facto, já namorei os pijamas e parece-me uma boa escolha qualidade/preço.

Amanhã temos um almoço que se vai prolongar até ao lanche em casa de amigos… Lá se vai a minha teoria de fazer a árvore de natal, sim, estou ATRASADAAAAAAAA mas até ao dia 24 vou sempre a tempo! Domingo de manhã o Principesco vai jogar à bola e eu vou ver se já estou boa do meu trapézio para ir ao ginásio. De tarde queríamos terminar a compra das prendas de Natal mas temo que vai ser a loucura em TODO O LADO!

E vocês, muitos planos para estes dois dias?

De resto, esta semana a cerimónia de entrega dos prémios aos alunos de quadro de excelência correu bem, tirando a parte em que fui destacada para me juntar à mesa (com a Direcção da Escola e Agrupamento). Tive sorte, não foi preciso discursar e claro está que depois foi um orgulho ver a minha princesa receber o diploma! A Princesa mais nova também participou no evento mas com o professor de música, fizeram uma actuação simples mas é sempre enternecedor ver os nossos filhos actuar!


E agora sobre o NATAL… ainda me custa falar no tema mas em modo desabafo vou conseguindo! No ano passado foi o 1º Natal que passei sem a minha família, mas a minha mãe estava connosco o que me deu o gostinho e o prazer de não estar ‘sozinha’ apesar de sermos muitos (e ter a Princesa no dia). As Princesas vão passar a véspera connosco e o dia com os respectivos, uma vez que no ano passado foi ao contrário. Já em relação à minha mamy, que volta a estar connosco este mês de Dezembro, eu e o Principesco achamos por bem perguntar-lhe onde é que ela queria passar o Natal, se passava novamente connosco ou se queria ir à minha irmã… Sim, porque se nós não perguntássemos ela nunca nos ia dizer nada! E lá me deu a resposta, que gostava de ir a casa dela porque em toda a sua vida sempre passou o natal com ela (excepto no ano passado claro, que ficou connosco mas porque achou que devia ficar). Por isso custa-meeeeeee digerir a ideia; os olhos enchem-se-me de água até quando escrevo sobre o tema por isso vou ali respirar e já volto!